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浙江嘉兴菌菇首启出口路海外餐桌喜添“嘉”肴

　　中新网嘉兴8月5日电(胡丰盛杨思聪凌燕)8月5日，在完成对金针菇采收、切根、称重、分级装袋，同时经过嘉兴海关现场查检合格后，一批3360千克的金针菇踏上出口美洲市场征程。据悉，这是浙江嘉兴地区首次出口金针菇，标志着该地农产品出口种类进一步扩大。

　　“金针菇水分含量高、保质期短，保存条件苛刻，对通关时限要求比较高，海关多次主动上门了解我们在通关方面的疑惑，帮助我们在降低经营成本的同时提高通关效率。”金针菇出口企业、浙江某生物科技有限公司总经理李世文说，“我们做大做强出口的信心很足，金针菇预计年出口量可达500吨。”

2025年8月，嘉兴海关检验菌菇质量。廖基任供图

2025年8月，嘉兴海关现场查验金针菇。廖基任供图

　　该生物科技企业是一家集食用菌研发、生产、销售为一体的工厂，其中金针菇是该企业的拳头产品，年产量达2.5万吨。金针菇是菌菇家族的“白富美”，以其色白、菌盖滑嫩、柄脆，富含人体所需要的多种蛋白质和氨基酸，营养丰富、味美适口而深受市场欢迎。

　　“我们的金针菇通过环境精准控制，实现全年高效生产，同时配备自动化的生产线、无公害的管理、标准化的流程作业、智能化的监控，保障了产品的品质和安全。”李世文一边展示生长中的金针菇一边详细介绍。

　　嘉兴海关结合金针菇工厂化种植区别于传统土地种植的实际情况，从出口种植场备案起，全流程指导企业准备申报材料，协助建立质量安全管理体系，细化管理规范；紧盯国外检验检疫新规，精准开展风险研判，同时叠加优先查验、预约通关、“云签发”检验检疫证书等便利举措，为金针菇出口通关按下“加速键”，助力当地农产品开拓海外市场。(完)

【编辑:张子怡】

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